1、避免空燒。做飯時(shí)，應(yīng)先把要做的食物準(zhǔn)備好再點(diǎn)火，避免讓燃?xì)饪諢?，既浪費(fèi)又傷鍋?；鸩皇窃酱笤胶?，火焰分布的面積與鍋底齊平為最佳。
2、擦干鍋底。做飯或是燒水之前，應(yīng)先擦干鍋、壺表面的水漬，可以讓熱迅速傳到鍋內(nèi)，然后再放到火上去，這樣可以增加熱傳遞的速度，從而節(jié)約用氣。
3、蓋好鍋蓋。不管是燒菜、燉菜還是煲湯，蓋上鍋蓋可使熱量保持在鍋內(nèi)，飯菜可以熱得更快，味道也更鮮美。另外善用鍋蓋也可以省氣，充分利用余熱把食物燜熟。
4、按季節(jié)調(diào)節(jié)熱水器水溫。冬季洗澡的水溫一般設(shè)置不超45°C左右，夏季設(shè)置不超39°C即可，體感水溫是一樣的。
5、選用高效節(jié)能的燃?xì)饩吆苤匾８咝紵?、低氮氧化物排放技術(shù)、冷凝式換熱技術(shù)，都是給力的節(jié)能方法。當(dāng)然，燃?xì)庠罹咭残枰ㄆ诒ｐB(yǎng)、去油污等，讓灶具工作得更順暢。
